Kulinarische Botschafter Niedersachsen
Im Juni erhielten wir für unser Müsli GÖTTINGER 1001 NACHT und unseren Riegel APFEL-MACADAMIA die Auszeichnung KULINARISCHE BOTSCHAFTER NIEDERSACHSEN 2019.
100% Bio-Qualität - 100% handwerklich verarbeitet
Unsere Bio-Müslirezeptur GÖTTINGER 1001 NACHT ist kernig-knusprig mit orientalischen Trockenfrüchten und der Exotik von Rosenblüten. Kernige Haferflocken, knusprige Dinkelflakes und feiner Goldleinsamen treffen auf fruchtig süße Feigen und Datteln, knackige Macadamianüsse und duftige Rosenblüten.
Die Trockenfrüchte werden von uns ohne Trennmittel verarbeitet, die ganze Frucht frisch von Hand geschnitten und gemischt. Die aromatischen Bio-Rosen aus Deutschland werden bei der göttinger müsli company von Hand gezupft. Haferflocken und Dinkelflakes kommen von norddeutschen Landwirten.
Unser Müsli wird ohne Zusatz von Zucker und weiteren Zusatzstoffen von Hand gemischt und verpackt.
Der Götter Riegel APFEL-MACADAMIA ist schonend getrocknet und enthält 14,4 % Apfel und 17,3 % Macadamianüsse und wird aus hochwertigen Zutaten in Bio-Qualität gefertigt. Die Verwendung eines Reissirups ermöglicht den Riegelgenuss auch für Menschen mit Fructose-Unverträglichkeit. Ein Hauch von Zimt rundet den fruchtig-nussigen Geschmack ab. Damit der volle Geschmack der Macadamianuss beim Verzehr genossen werden kann, wird die ganze Nuss verarbeitet. Lediglich große Nüsse werden halbiert. Alle Zutaten werden von Hand frisch verarbeitet.
Die Äpfel für unseren Riegel kommen aus Deutschland. Die Macadamianüsse erhalten wir von der Schülergenossenschaft des Göttinger Hainberg Gymnasiums. Diese bezieht die Nüsse ohne Zwischenhändler direkt von Kleinbauern in Kenia – fair und biozertifiziert.
Bereits in 2015 erhielten wir für die Müsli-Rezepturen MARIA SPRING und PURPLE POWER die Auszeichnung KULINARISCHE BOTSCHAFTER NIEDERSACHSEN.
MARIA SPRING ist das Leichtgewicht unter unseren Rezepturen. Es wird aus knusprigen Dinkelflakes, Maulbeeren, Goldleinsamen und Erdbeeren gemischt. Das Müsli ist gut bekömmlich und erhält allein durch den Fruchtzucker der Maulbeeren und Erdbeeren seine fruchtig, süße Note.
Das Müsli der Göttinger Basketballer PURPLE POWER ist der Kraftprotz in unserem Sortiment. Kernige Haferflocken, Macadamianüsse, Himbeeren, Dinkel-Flakes, Ahornsirup-Flakes und Heidelbeeren machen das Müsli zu einem hervorragenden Energielieferanten.