Pastinake

Getrocknete Pastinake als Müslizutat kannten Sie bisher noch nicht? Dann sollten Sie unbedingt eine Testmenge unserer getrockneten Pastinaken bestellen! Die Pastinake war lange Zeit in Vergessenheit geraten, nachdem unsere Vorfahren die Kartoffel als Grundnahrungsmittel entdeckt hatten. Inzwischen ist sie wieder auf dem Vormarsch und als getrocknete Pastinake auch prima als Müslizutat zu verwenden. Denn obwohl die Pastinake zu den Wurzelgemüsen gezählt wird, hat sie einen angenehm süßlichen und nussigen Geschmack, der hervorragend zu einem gesunden Müsli passt.

Und nicht nur der Geschmack zeichnet unsere getrockneten Pastinaken als Müslizutat aus. Die getrocknete Pastinake war nicht umsonst früher eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Eine Kombination aus langkettigen, gesunden Kohlenhydraten sorgt für eine lange Sättigung, das enthaltene Pektin, was wir sonst in dieser Menge nur im Apfel finden, fördert die Verdauung und reguliert den Stoffwechsel auf natürliche Weise. Die ätherischen Öle in getrockneten Pastinaken wirken zudem antibakteriell. Getrocknete Pastinake liefert außerdem eine gesundheitsfördernde Menge an Vitamin C sowie die Mineralstoffe Kalzium und Phosphor.

Kurzum: Die getrocknete Pastinake eignet sich hervorragend als Müslizutat und lässt sich auch prima für Suppen verwenden. Weil die getrocknete Pastinake sehr kalorienarm ist und vom Geschmack einer rohen Möhre ähnelt, können sie die getrocknete Pastinake auch als Snack für zwischendurch probieren.

Die getrocknete Pastinake ist süsslich-würzig im Geschmack und ergänzt unser Gemüsli mit getrockneter Rote Bete und Karotten hervorragend.